> Уважаемый, Вы сейчас имеете для Ваших клиентов (отбросив пока сервер) теоретическую сетевую
> пропускную способность 1000/24 = 40 Mб/с. (3 каталиста, соединенные по 1

Если отбросить сервер, то у тебя есть 1000*24*2 = 48Gb. Теперь давай поговорим, как ими пользоваться.

№1 - число Эрланга. Сколько юзеров из этих 450 будут одновременно тащить видео? Заложим телефонные 0.1, то есть 45 штук.
№2 - качество видеопотока. Примем HDTV, по 10Мбит на лицо, в сумме нужно отдать 450Мбит.
№3 - протокол. SMB/CIFS на 1Gb канале даст тебе не больше 350Mb, не считая тормозов от диска и файловой системы. Можно поставить 3x1Gb в сервер и бросить по 1Gb на каждый свитч. Пролезаешь вроде как с запасом.
№4 - дисковая подсистема. Будем сильно кэшировать, смотрим на полосу пропускания. 40Mbps с диска SATA, пара-тройка дисков в RAID должны справится. Чем больше дисков, тем лучше.
№5 - файловая система. На всяких FreeNAS ext4 хорошо, NTFS-плохо.
№6 - операционная система. В Linux управлять кэшем просто, в винде нужно потрахаться. Ну, кому-то нравятся дети, а кому-то - сам процесс...

И вообще отдавать видеопотоки через CIFS - извращение. Почитай про слово DLNA, много думай.