> Есть 2 ноды. Centos 8  stream

уже привет.

> [root@srv1 glusterfs]# gluster volume create rv-data replica 2 transport tcp 192.168.10.96:/data/rv

у тебя точно-точно существует и доступен для записи пользователю gluster /data/rv ?

> Replica 2 volumes are prone to split-brain. Use Arbiter or Replica 3

вот это - не лишняя информация, а руководство к действию. Гластер ТАК не работает.

> 0-management: brick1.mount_dir not present

которое слово непонятно-то?

> 1. пробовал в hosts прописать короткие имена - та же ошибка.

документацию читать не пробовал? Целиком, а не ридми.md Настрой dns по-человечески, гластеру он нужен (то есть без него в принципе-то можно но тебе бы научиться тривиальные конфигурации для начала).

> Куда дальше копать не знаю.

вероятно в сторону ocfs2 и тому подобных поделок. Гластер судя по твоей конфигурации тебе просто не нужен. Он становится осмысленнен с примерно пяти кирпичиков. И то при некоторых дополнительных условиях.

Нет, и "научиться настраивать, а потом огого" тоже не получится. Ты вот уже херне учишься вместо того чему на самом деле надо чтоб иметь потом возможность в резюме правильные слова писать. Потому что твоя наколеночная поделка из полутора хостов совершенно не подсказывает тебе правильные действия и наоборот провоцирует на все большие и большие глупости.