> Опять же посмотрел на ключевые моменты MSE, так вот это хранилище не
> поддерживает foreign key, а у меня ограничения внешними ключами во всех
> таблицах.

Foreign keys при правильной работе приложения не играют никак. Они только мешают делать глупости на этапе разработки и отладки.

> mse - быстрый доступ к не шибко важным данным типа данные

Именно - оперативное хранилище. А долговременным пусть служит второй сервер, там можно даже индексы поотключать. Можешь даже оба сервера на одном компьютере гонять.

Начальный запуск будет такой - включаешь оба сервера, выключаешь репликацию. Вытаскиваешь данные с HDD в память, включаешь репликацию.

Не следует путать важный вид начальника и важные данные. Если ты смотришь на б/у сервер, да ещё и на один, значит тебе не важна гарантия. Никакой HA не предусматривается. Значит не очень-то эти данные и важны - не те деньги.

> А к вопросу о выборе Xeon 56xx, достаточной ли он производительности? Или
> стоит лучше глядеть на Xeon E5 26xx?

Достаточной - тебя будут тормозить диски и шина PCI, а не процессор.