Я бы предложил изменить вектор приложения усилий. Не воевать с сложными схемами загрузки,
а найти комп с пустым диском и универсальными биосом, на котором будет шанс что содержимое
этой флешки встанет и запустится так как это предполагали её создатели. После этого - изучать
что там поставилось и как собственно сам нужный софт,а не grub, перенести на те компы где оно
должно в дальнейшем работать. Это может оказаться быстрее,так как будут доступны все привычные
инструменты для изучения этой системы,а не одна только малоинформативная командная строка
загрузчика как сейчас.