Большое всем спасибо за дельные советы, в эти выходные этим вопросом занимаюсь. В понедельник, надеюсь, будут первые результаты.

Нашёл ИСА-шную сетевую карту в своих закромах, на ней два разъёма, в т.ч. BNC , но нет RJ45, и 16 битная плата (физически больше, более длинные платы чем на материнской плате Amstrad-а). Её подключение к компьютеру пока оставляю на потом, на "сладкое". Удивило огромное количество всевозможных джемперов на сетевой карте, вот каково было раньше ...

Ещё у себя в закромах нашёл универсальный контроллер MULTICARD ISA IDE-4F UMC UM8388, тоже на 16-битную ISA шину, комплектная шлейфами. Как я понимаю если её получится использовать c моим старым Amstrad-ом, то можно уже будет говорить и о подключении 3.5 дюймового флопповода и IDE HDD  стороннего. Кстати, разбирая вчера корпус Amstrad-a и очищая его от пыли, под всем оборудованием, на дне на корпусе увидел отливку под что-то с крепежными местами. Довольно скромных размеров в сравнение с 5.25 дисками. Нужно будет навести справки что там могло было устанавливаться в старших или более новых моделях.

Вариант с картой XT-IDE-CF тоже очень хорош, рассмотрю на будущее.

Очень понравилось решение RS232 Serial Wifi Modem for Vintage Computers V4 от The Old Net  (Designed by Old Net in Canada), но это 5 - 6 тысяч рублей и с доставкой борода, придётся просить помочь заграничных приятелей, а сам спаять я не решусь, наверное.

Ещё рассматриваю вариант покупки ZIP drive с подклюем через LPT порт, диски от этих девайсов новые у меня где-то валялись, осталось дело за приводом. С таким дисководом можно будет и о запуске "живого" DSL задуматься на этом старичке.

Очень удивил DOS, насколько я от него отвык, насколько приятно когда man-ы умещаются не просто на одном полном экране, а даже на половинке, куцые настолько маны :) А чего стоят свои собственные старые документы года так от .... ну да ладно. Это  к тому что хочется всё-таки компьютер сохранить в таком первоначальном состоянии.

На данный момент заинтересовали программы от Колумбийского университета (Cremit), спасибо Mr  Licha Morada за наводку. Этой ночью я попытался набить на клавиатуре Amstrada это (msbrcv.bas):

A short, receive-only Kermit program, suitable for bootstrapping a
2    ' real Kermit program.  Assumes no parity, refuses to do 8th bit
3    ' prefixing or repeat-count compression, and depends upon remote
4    ' system to take care of timeouts.  Can receive multiple
5    ' files; can receive binary files(?).  Written in Microsoft Basic,
6    ' tested on the IBM PC and the DEC Rainbow.

но скомпилировать пока не удалось, а языков я, к сожалению, не знаю, даже Бейсика.

На Амстраде есть и qbasic и родные программы для коммуникации (серверная и клиентские части). Ну и старину Нортон Командер никто не отменял, спасибо ещё раз за советы.

Но вот всё-таки почему я написал именно на opennet forum: хочется задружить именно UNIX и DOS :)

Так что советы и рекомендации очень приветствуются!
Повторюсь, о каких - либо результатах смогу написать в понедельник -  вторник. Всем many TNX!