Да что вы все про эти applications цитату цитируете? Не знаете, для кого shebang пишется? Он не applicationом каким-то интерпретируется, а ядром. Как сказать ядру использовать getconf, а? Расскажи, всезнайка очкастый. И где там сказано, что использование /usr/bin/env чем-то лучше?
Вообще, по той же ссылке написано, как делать совсем уж «правильно». Буквально несколькими строчками ниже. И это таки не имеет никакого отношения к /usr/bin/env. Но я всё равно продолжу использовать #!/bin/sh (в скриптах без инсталлятора, по крайней мере), потому что это более переносимо и менее уродливо, чем #!/usr/bin/env sh.