> В том то и дело, что уже 128, а то и больше.

RTFM, >=128 - про ERASEBLOCK, вероятно. Или как максимум какой-нибудь юнит параллелизма контроллера с кучей interleaved чипов. Минимальный адресуемый юнит в пределах nand чипа - страница. Мельче этого юнита как правило технически нельзя оформить и при нужде сделать так контроллером будет сделан read-modify-write, претендующий на то что он и правда смог запатчить 10 байтов в середине страницы. Потеря питания в этот момент ни к чему хорошему разумеется не ведет и может превзойти допущения ФС относительно характера разрушений.

> 4 - логический сектор.

У флеша на самом деле 2 сущности - "page" (юнит операции PROGRAM) и "eraseblock" (юнит операции ERASE). Программирование возможно только для ранее стертых блоков, но не каждый program ведет к erase: если в eraseblock есть не прописанные страницы, можно стирание не гонять и запрограмить те страницы.

Страницы - "несколько кб" (порядка 4). Их не делают большими - огромный *минимальный* юнит обращения сильно все заякорит. Erase block - от сотен кило в старых до мегабайтов в новых. Контроллеры используют еще понятие ERASE GROUP, т.к. предпочитают работать сразу с N чипов параллельно, если ситуация к тому располагает. Это уже бывает десятки мегабайтов, зачастую кратно двойке. Наиболее удобное IO кратно этому размеру, но это очень теоретически и в допущении что это выровнено на размер erase group, о чем софт не парится.