Это ещё не касаясь более фундаментальных различий в системах, когда тебе может прилететь левый китайский блоб от непонятного устройства в обновлениях и ты потом ещё долго будешь ловить бсоды. С таким я сталкивался аж несколько раз и ни разу с линуксом. Он намного более предсказуемый и подконтрольный, во всём проще опять же. Сама стабильность. Ну кроме самого ядра, в нём куча регрессий и после минорного обновления где ничего не менялось может перестать загружаться. Но опять же проблема леко устранима.