> В вики опеннета http://wiki.opennet.ru/SecurityTop написана такая фраза
> "обязательно заключив в chroot окружение"
> Можете объснить подробней как это сделать? Я так понял тут речь не
> про докер идет.

В простейшем варианте
chroot <путь> <команда>

Вот не люблю такие советы, но куда ж без них :)
man chroot